Recettes cuisine

Steak de poulet

Ingrédients (2 personnes):

Préparation: 5 minutes
Marinade: de 20 minutes à plusieurs heures au frigo
Cuisson: 12 min.

Ingrédients pour 2 personnes:

2 escalopes de poulet;
4 cs de jus de citron;
1 cs d’huile d’olive;
épices pour grillades contenant du sel.

PRÉPARATION :

  • Préparation15 min
  • Cuisson25 min
  • 1.Préchauffez le four th.6 (170°C).
  • 2.Prenez un plat à gratin puis versez-y 3 c. à soupe d’huile d’olive, ensuite, ajoutez les escalopes de poulet. Nettoyez et tranchez les tomates cerises en deux après les avoir lavées. Mettez-les ensuite sur les escalopes. Épluchez et coupez l’oignon et versez-le sur la préparation. Salez et poivrez. Enfin, enfournez-le tout durant 25 min.GESTES TECHNIQUES
  • 3.La préparation terminée, versez les escalopes sur un plat de service et dégustez-les avec des féculents comme des pommes de terre, du riz ou des pâtes complètes.

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